Am einfachsten machen Sie beim Camping oder auf Reisen guten Kaffee mit einem manuellen Handfilter-Set: Bohnen von Hand mahlen, Wasser erhitzen und es langsam über das Kaffeemehl im Kegelfilter gießen. Für das Brühen selbst brauchen Sie weder Strom noch Batterien, und ein komplettes Reise-Kaffeeset passt in einen einzigen Koffer.
Stellen Sie sich den ersten Morgen auf dem Campingplatz vor. Die Luft ist kalt, der Kocher brennt, und die einzige Kaffeeoption ist ein Tütchen Instantkaffee. Ein kleines Set verändert diesen Morgen mehr als jedes andere Ausrüstungsteil. Unten lesen Sie, was Sie einpacken sollten, wie Sie Schritt für Schritt brühen und wie das Set unterwegs heil bleibt, am Beispiel unseres Travel Coffee Maker Set.
Was Sie brauchen, um beim Camping Kaffee zu machen
Eine Kaffee-Ausrüstung fürs Camping hat vier Aufgaben: mahlen, erhitzen, aufgießen und servieren. Das Travel Coffee Maker Set übernimmt Mahlen, Aufgießen und Servieren in einem Hartschalenkoffer:
| Teil im Set | Was es unterwegs leistet |
|---|---|
| Handmühle mit verstellbarem Edelstahl-Mahlwerk | Mahlt frische Bohnen von grob bis fein, ganz ohne Strom |
| Schwanenhals-Wasserkessel | Ermöglicht einen langsamen, kontrollierten Aufguss über das Kaffeemehl |
| Glas-Kegelfilter (60-Grad-Kegel) | Hält Filter und Kaffeemehl, während das Wasser durchläuft |
| Isolierte Servierkanne | Fängt den gebrühten Kaffee zum Servieren auf |
| Filterzubehör | Hält das Kaffeemehl zurück |
| Stoßfester, wasserabweisender EVA-Hartschalenkoffer | Bewahrt alles beim Transport in Schaumstofffächern auf |
Sie bringen die Bohnen, die Filter und eine Möglichkeit zum Wassererhitzen mit, etwa einen Campingkocher oder einen Wasserkocher im Hotel.
Handfilter-Kaffee im Freien zubereiten, Schritt für Schritt
- Wasser erhitzen. Bringen Sie Wasser zum Kochen und lassen Sie es kurz abseits der Hitze ruhen. Füllen Sie es dann in den Schwanenhalskessel.
- Bohnen mahlen. Stellen Sie die Handmühle auf einen mittleren Mahlgrad für Filterkaffee ein und drehen Sie die Kurbel, bis Sie genug für Ihre Tasse haben.
- Filter vorbereiten. Legen Sie einen Filter in den Glaskegel, setzen Sie den Kegel auf die Kanne und spülen Sie den Filter mit etwas heißem Wasser. Gießen Sie dieses Wasser weg.
- Kaffee aufblühen lassen. Geben Sie das Kaffeemehl hinein und gießen Sie gerade so viel Wasser auf, dass alles benetzt ist. Warten Sie etwa 30 Sekunden, während es blubbert und sich setzt.
- Langsam aufgießen. Gießen Sie in kleinen Kreisen von der Mitte nach außen und halten Sie den Wasserstand gleichmäßig. Mit dem Schwanenhals-Ausguss gelingt das sogar mit kalten Händen.
- Servieren. Wenn das Wasser durchgelaufen ist, nehmen Sie den Kegel ab und schenken aus der Kanne ein.
Wenn die Methode neu für Sie ist, erklärt unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung für Handfilter-Kaffee Mengenverhältnis und Mahlgrad ausführlicher.
Tipps für Kaffee unterwegs
- Vor Ort mahlen. Ganze Bohnen bleiben länger frisch als vorgemahlener Kaffee in der Tüte, und mit der Handmühle klappt das überall.
- Den Kessel vor Wind schützen. Draußen kühlt Wasser schnell ab. Gießen Sie bald nach dem Erhitzen auf und stellen Sie sich mit dem Rücken zum Wind.
- Immer gleich einpacken. Jedes Teil hat sein eigenes Schaumstofffach im Koffer, sodass Glasfilter und Mühle auf dem Weg vor Stößen und Stürzen geschützt sind.
- Gleich sauber machen. Die Teile, die mit Flüssigkeit in Kontakt kommen, bestehen aus Borosilikatglas, lebensmittelechtem Edelstahl 304 und BPA-freien Kunststoffen. Meist reicht es, sie nach dem Brühen mit sauberem Wasser abzuspülen. Lassen Sie sie trocknen, bevor Sie den Koffer schließen.
- Auch im Hotel nutzen. Ein Wasserkocher im Hotelzimmer plus dieses Set ergibt eine frische Tasse, ohne auf die Zimmermaschine oder Instanttütchen angewiesen zu sein.
Handfilter-Set oder Instantkaffee-Tütchen?
Instanttütchen sind leicht, aber Stärke und Geschmack können Sie nicht beeinflussen. Mit einem manuellen Set wählen Sie Bohnen, Mahlgrad und Aufguss selbst, und dank der Handmühle mahlen Sie bei jedem Stopp frisch. Dafür brauchen Sie morgens ein paar Minuten mehr, die die meisten auf dem Campingplatz gern investieren.
Lieber Kaffee im Espresso-Stil auf Reisen? Lesen Sie, wie Sie einen tragbaren Espressokocher verwenden. Sie packen für jemand anderen? Sehen Sie sich unsere Geschenke für Reisende an.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich Strom, um mit diesem Set Kaffee zu machen?
Nein. Die Handmühle funktioniert ohne Strom und Batterien. Sie brauchen nur eine Möglichkeit, Wasser zu erhitzen, etwa einen Campingkocher oder einen Wasserkocher im Hotel.
Kann die Mühle fein mahlen?
Ja. Das verstellbare Edelstahl-Mahlwerk reicht von einem groben Mahlgrad für Camping-Kaffee bis zu einem feinen Mahlgrad.
Überstehen die Glasteile die Reise?
Das Set liegt in passgenauen Schaumstofffächern in einem stoßfesten, wasserabweisenden EVA-Hartschalenkoffer mit Reißverschluss, der das Glas beim Transport schützt.
Welche Materialien kommen mit dem Kaffee in Kontakt?
Borosilikatglas, lebensmittelechter Edelstahl 304 und BPA-freie Kunststoffe.
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